冬天快到了，该喝什么茶了哪？中国是茶的故乡。中国人发现茶，并利用茶，据说是从神农时期开始，少说也有4700年了。
茶也是中国人的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋朝。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化的瑰宝。
茶文化有十道，你知道吗？
[一道]
茶之道，如人生之道。品尝佳茗和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道
[二悟]
一杯茶，由苦而甜，而后回味绵长，人生亦如此。拿起，放下。拿起是为了生存，放下是为了生活
[三友]
饮茶以客少为贵。
品茶，一人得神，二人得趣，三人得味
[四气]
一日生气：天地得以清，生命得以动，心情得以宁静，生气之时意大矣
二日灵气：茶气要鲜活，有流动的感觉，称之为灵气
三日正气：茶气不偏不倚，平和中庸为正气
四曰意气：茶气要有一种慷慨激昂的意气在，这是对茶的要求，更是对茶人的要求
[五性]清：形神俱清洁，品质高洁和，温和脾胃,润择五脏长，长养精神，益气生津舆:提神醒脑，养生益智
[六味]轻：入口轻扬，过舌即空甘：后味回甘滑。口感滑爽嫩：无粗老之感软，无生硬之感厚，无淡薄之软
[七情]喜：使人心情愉悦爱：茶德仁，但‘哀而不伤’幽：发人幽情寂：使人生空寂之情淡：使人有澹泊之志真：发人真情
[八难]-造、二别、三器、四火、五水、六投、七瀹、八饮采焙不精，非造也；辩形认色，非别也；镂金刻玉，非器也；幽暗无明，非火也；粗老濁重
[九香]
一清、二幽、三甘、四柔、五浓、六烈、七逸、八冷、九真
干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘、沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈、注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真。
[十德]
晚唐刘贞亮将茶道精神称之为茶德，即以茶散郁气；以茶驱睡气；以茶养生气；以茶除病气；以茶利礼仁;以茶表敬意；以茶尝滋味；以茶养身体；以茶可行道；以茶可雅志，
其实，不管茶代表什么、寓意着什么，只要你喝得开心快乐便是一件有意义的事情。
中国人对喝茶的工具也很讲究。由茶还衍生了茶具。其中紫砂壶是最具有代表作的。
正值冬日，温一壶好茶，与亲友一起品尝，其不快哉！冬日最适宜喝红茶，生热暖腹，是良品。
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